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Recetas de hamburguesas nutritivas para niños

  • SandraHamburgueseria
  • 6 oct 2019
  • 1 Min. de lectura

Actualizado: 14 oct 2019

La hamburguesa especial para niños es un plato pensado especialmente para los más pequeños de la familia. A ellos suelen encantarle las hamburguesas. ¿Qué mejor manera que prepararlas en casa, con ingredientes saludables?  Se pueden elaborar con carne de ternera, con carne de pollo, de verduras y hasta de pescado. Su elaboración es una ocasión ideal para involucrar a los niños en la cocina, motivarlos y estimular el trabajo en equipo y la creatividad.


De los diferentes tipos de hamburguesas, se puede elegir una combinación de carne picada de ternera, cerdo y cordero. Este tipo es el que más se consume. Contrariamente al argumento de que las hamburguesas son “comida chatarra”, al seleccionar ingredientes naturales y frescos, pueden convertirse en una opción nutritiva. Las hamburguesas contienen un buen balance: carbohidratos del pan, proteínas de la carne y vitaminas de los vegetales.


Ingredientes:

- ½ K de carne de ternera picada

- 1 unidad de huevo

- 1 cucharada de pan rallado

- 4 panes de hamburguesa

- 120 g de queso cheddar

- 100 g de lechuga

- 1 tomate maduro y firme

- ½ cebolla

- Aceite de girasol o de oliva

- 1 pizca de sal



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