Hamburguesas TOP en Cusco, Perú
- SandraHamburgueseria
- 5 nov 2019
- 2 Min. de lectura
JUANITO`S, un lugar que deja huella
"Juanitos" llegó al Cusco en el 2007 sirviendo lo que ellos llaman “el mejor sanguchón de Cusco”. Cuando lo descubrí se convirtió en mi pasión culposa porque es realmente espectacular pero, como buenos sanguchones, un regalo colmado de calorías. Lo mejor que tiene, además del ingenio para crear alucinantes combinaciones, son las salsas, al menos 15 sabores fuera de la regla como la mayonesa de piña o de sauco, entre otras. Lástima que solo se pueda elegir tres. Los dueños son un padre e hijo de San Bartolo, Lima, amantes de la música, el vino, el fútbol y el buen comer. En Juanito’s se respira un aire familiar, ameno y juvenil: el lugar perfecto para escoger algo contundente y sabroso antes de salir a buscar la vida, con la barriga llena y el corazón contento. También venden cervezas artesanales y jugos de fruta fresca.
Info del lugar
Dónde: 7 Angelitos 638, San Blas. Horario: lunes a sábados de 11 am a 10 pm. Precio: entre S/. 15 y S/. 25 (aprox. $ 5 a $ 7) por sanguchón.
PAPACHOS CUSCO, el estilo de Gastón
Pensé que ya lo había probado todo hasta que entré a “Papachos”. Este prodigio culinario creado por Gastón Acurio, el chef peruano más reconocido, eleva al sanguchón común a niveles insospechados. Las porciones son extremadamente generosas, los sabores explotan en la boca y la propuesta creativa es notable. A primera vista, los precios parecen altos para lo que conocemos como el típico pan con carne, pero al contemplar la pieza de arte, las suculentas salsas, las papas o camotes fritos perfectos, te das cuenta de que has hecho una excelente inversión en tiempo, dinero y elección.
Info del lugar
Dónde: Portal de Belén 115. Horario: todos los días de 12 am a 12 pm. Precio: alrededor de S/. 35 (aprox $ 10), con guarnición incluida.
LOS PERROS COUCH-BAR, la buena mesa
A “Los Perros” llegas para que te engrían: buena música, comida peruana, asiática o fusión y bebidas de calidad. Si tienes hambre puedes pedir una contundente hamburguesa de 400 gramos de carne, con cebollas acarameladas, salsa de mango, queso andino y rockefort. Un exquisito insulto al veganismo. Además de vino caliente con naranja, ideal para una fría noche invernal, puedes elegir otras bebidas espirituosas para aplacar tu sed y tus demonios. Todo esto sucede en un ambiente cómodo, que podría pecar de hipster, pero a fin de cuentas ¿a quién le importa?
Info del lugar
Dónde: Tecsecocha 436. Horario: lunes a domingo de 11 am a 12 pm. Precio: hamburguesa S/. 30 (aprox. $ 10); vino caliente: S/. 18 (aprox. $ 6).
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